標準

名稱

標準名稱修改為《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品多元素的測定和多元素遷移量的測定》

范圍

1. 新增了鋁、鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鉬、錫九種元素遷移元素；

2. 修改了第一篇的范圍；

3. 增加了電感耦合等離子體發射光譜法作為第一篇第二法。

原理

簡化了對電感耦合等離子體質譜儀具體工作原理表述。

試劑

1. 增加了對硝酸純度的要求；

2. 增加了硝酸（1+4）配制過程的表述；

3. 增加了相應濃度標準品和內標溶液保存期建議；

4. 變更了內標元素參考濃度；

5. 刪除了儀器調諧使用液相關表述。

儀器

和設備

1. 器皿浸泡溶液由硝酸溶液（1+5)變更成硝酸溶液（1+4)；

2. 變更了設備名稱表述。

分析

步驟

1. 增加了一種定容體積的選擇；

2. 變更了標準曲線制作過程表述；

3. 超出線性范圍樣品稀釋用的溶劑變更為用5%硝酸溶液進行稀釋；

3. 變更了公式中“試樣溶液中待測元素的濃度”和“試樣空白溶液中待測元素的濃度”的代表符號；

4. 精密度要求按元素殘留量的濃度進行了細分。

結果

表述

增加了對不同濃度水平樣品值的有效位數表達的要求。

精密度

增加了不同濃度試樣溶液中精密度的要求。

其它

1. 第二篇第一法中增加了橄欖油模擬物的檢出限和定量限；

2. 新增的鋁、鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鉬、錫九種元素的檢出限和定量限要求。