可用于食用香料及化妝品用香料。是我國 GB2760—1996規定允許使用的食用香料，用于飲料、糖果、膠姆糖及焙烤食品。還可廣泛應用于配制香水、香皂、雪花膏、冷霜、發油等。一種適合中年女性使用的香水

一種淺黃色流動液體，相對密度0.9750。折射率1.4948。比旋光度-19.5°。閃點93℃。不溶于甘油和丙二醇。溶于苯甲酸芐酯、鄰苯二甲酸二乙酯、乙醇。對弱酸及弱堿穩定。