乙酸橙花酯：無色至微黃色油狀液體，呈橙花和玫瑰香氣及蜂蜜和覆盆子甜香味。溶于乙醇、各種精油和大多數普通有機溶劑。

GB 規定為允許使用的食用香料。主要用以配制生梨、蘋果、檸檬、桃子、樹莓、柑橘類等水果型香精