醋酸正丙酯（乙酸丙酯）是一種重要的有機溶劑，其性質與用途如下：

一、物理性質

沸點與密度

沸點：101-102°C（易揮發，便于實驗操作）

密度：0.89 g/cm3（低密度，易儲存）

溶解性

微溶于水（16℃時，1.6:100），但可溶于醇類、酮類、酯類及油類等有機溶劑

二、化學性質

穩定性

在常溫下化學穩定，不易被氧化或分解，但高溫或催化劑存在下可能參與酯交換或烷基遷移反應。

2. 生物降解性，易被微生物分解，環境友好

三、主要用途

工業領域

涂料/油墨 ：作為溶劑用于合成樹脂（如乙基纖維素、）和油墨，提升附著力與干燥性

合成樹脂 ：溶解多種合成樹脂，用于制造塑料、彈性版印刷油墨及聚酰胺薄膜

脫水劑 ：工業上常用作涂料、油墨的脫水劑，改善印刷品質量

食品與香精

允許作為食用香料使用（GB 2760-86標準），用于配制梨、醋栗等水果香精，或作為香水、調味劑的溶劑

醫藥與科研

作為藥物提取劑或載體，參與有機合成反應（如酯化、醇解）

四、注意事項易燃，高濃度有麻醉性和刺激性，需防火防爆并保持通風需避免接觸皮膚和眼睛，誤食或吸入可能危害健康