01HOTELEX 茶飲原料供應(yīng)商「鮮活飲品」沖擊上市 蜜雪冰城遞交招股書還沒過多久，作為蜜雪冰城第五大供應(yīng)商的鮮活飲品便緊隨其后，擬登陸深主板上市。
鮮活飲品IPO擬發(fā)行不超過4100萬股，募資約4.5億元，將用于天津、肇慶兩個(gè)生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目和補(bǔ)充流動資金。
 今年，新茶飲供應(yīng)商迎來了一波上市潮。
喜茶小料供應(yīng)商寶立食品（603170）已在7月成功上市，而奈雪的茶、茶百道果汁供應(yīng)商田野股份與星巴克、瑞幸咖啡糖漿供應(yīng)商德馨食品都在沖刺IPO。
 消息來源：新快報(bào) 小編辣評：新茶飲行業(yè)卷出新高度。
02HOTELEX擬投入2億元興建火鍋底料九毛九卷起行業(yè)加速全國供應(yīng)鏈布局日前，九毛九發(fā)布公告，集團(tuán)已中標(biāo)且與重慶市涪陵區(qū)規(guī)劃和自然資源局訂立出讓合同，收購位于重慶市涪陵區(qū)宗地面積為33173平方米之土地的土地使用權(quán)，為期50年，總代價(jià)為996萬元。
　 九毛九在公告中表示，目前擬于該土地興建火鍋底料及復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)廠房，其乃公司的火鍋品牌慫重慶火鍋廠的發(fā)展基石及在中國西南地區(qū)的中央廚房，用于采購、倉儲及加工食材及火鍋調(diào)味料，以及提供包括物流、派送及品牌展示等功能。
　消息來源：羊城晚報(bào)小編辣評：2億買地，逆勢擴(kuò)張？03HOTELEX墨茉點(diǎn)心局在長沙開出首家“墨茉市集”贏商網(wǎng)消息，10月28日，長沙首家墨茉市集在五一廣場新世界百貨商場正式開業(yè)。
據(jù)悉，墨茉市集作為墨茉點(diǎn)心局在長沙推出的全新主題店面，以“面包是現(xiàn)烤的，牛奶是現(xiàn)打的”為slogan。
門店設(shè)計(jì)上，一改品牌傳統(tǒng)的“中國風(fēng)”設(shè)計(jì)，以長沙生活場景為靈感，打造具有煙火氣的購物空間。
 購買模式上，門店推出烘焙類新鮮零食的全新購買模式，店內(nèi)除了傳統(tǒng)泡芙虎皮卷，還推出現(xiàn)烤面包和特色現(xiàn)打牛奶，通過將產(chǎn)品數(shù)量*大化陳列供顧客自選，打造沉浸式游逛市集體驗(yàn)。
消息來源：贏商網(wǎng)小編辣評：烘焙屆的錢大媽？04HOTELEX元?dú)馍制煜缕放迫疾璐_定“無糖茶”方向。
10月28日，元?dú)馍止娞栃迹煜录达嫴杵放迫疾锜ㄐ律墶?br>本次升級籌劃3年之久，其中對新口味儲備長達(dá)2年，在對用戶按照茶齡、口味喜好、飲用習(xí)慣等多維度的調(diào)研之后，*終確定“無糖茶”方向。
產(chǎn)品升級后去掉了代糖成分，本次推出的口味包括了“醇香烏龍”和“青柑普洱”。
 消息來源：元?dú)馍止俜焦娞栃【幚痹u：無糖茶已站在風(fēng)口。
05HOTELEX江小白酒廠「江記酒莊」完成10億元新融資據(jù)36氪報(bào)道，江小白旗下酒廠“江記酒莊”已完成總金額10億元的新一輪融資。
此次江記酒莊獲得了“國家隊(duì)”加持，投資方為重慶江津區(qū)國資委控股的華信資產(chǎn)。
根據(jù)工商信息顯示，本輪融資后，重慶江津區(qū)國資委持有江記酒莊13.79%股權(quán)，為其第三大股東。
重慶江津是江小白釀造地，包括“江小白”高粱酒、“梅見”青梅酒、“蓑衣”米酒等均產(chǎn)于此。
官方資料顯示，江小白在江津建有上萬畝的農(nóng)場，近千畝的江記酒莊、驢溪酒廠兩大酒廠，其中后者系江小白于2016年收購。
目前，江記酒莊每年有4.8萬噸的老酒存儲。
消息來源：36kr小編辣評：被遺忘的江小白，白酒仍是門好生意？06HOTELEX黔江老品牌莽三毛肚火鍋完成近千萬元天使輪融資在深耕重慶黔江8年之后，莽三毛肚火鍋日前完成近千萬元的天使輪融資，領(lǐng)投方為重慶如此餐飲管理有限公司。
莽三毛肚火鍋也成為餐飲寒冬下為數(shù)不多獲得產(chǎn)業(yè)資本青睞的火鍋品牌。
莽三毛肚火鍋創(chuàng)始人向均表示，本輪融資后，莽三毛肚火鍋將繼續(xù)提升上游供應(yīng)鏈的數(shù)字化水平，提升門店的管理水平，穩(wěn)步擴(kuò)店。
莽三毛肚火鍋預(yù)計(jì)未來3年在武陵山地區(qū)布局20家門店，立志打造成區(qū)域“火鍋王”。
目前，莽三毛肚火鍋有三家直營門店，兩家在黔江，一家在酉陽。
根據(jù)整體布局，莽三毛肚火鍋黔江旗艦店已定于10月24日正式閉店，啟動裝修升級工作。
升級完成后，煥然一新的旗艦店將于今年12月8日，也就是在8周年慶前夕盛裝開業(yè)。
消息來源：紅餐網(wǎng)小編辣評：地方品牌堅(jiān)挺，打造區(qū)域火鍋王？07HOTELEX“包饌夜包子”完成近千萬元天使輪融資包子賽道連鎖品牌“包饌夜包子”已于近期完成近千萬元天使輪融資，本輪由原力創(chuàng)投投資。
據(jù)了解，包饌夜包子成立于2020年，是一家以川渝風(fēng)味麻辣小籠包為特色、主打夜宵場景的快餐連鎖品牌。
在天使輪融資前，包饌夜包子還在今年上半年接受窄門強(qiáng)光營種子輪投資孵化。
目前，包饌夜包子已經(jīng)開設(shè)門店300余家，主要集中在華東、華南和西南地區(qū)。
消息來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞小編辣評：包子成夜宵？據(jù)說排隊(duì)3小時(shí)，這熟悉的操作。
08HOTELEX意士多咖啡完成數(shù)千萬天使輪融資意士多咖啡已完成數(shù)千萬天使輪融資，由齊光資本領(lǐng)投。
意士多咖啡是一家新派咖啡品牌，也是咖啡原材料供應(yīng)商，咖啡產(chǎn)品 SKU 達(dá) 20 多款。
目前全國門店已發(fā)展到 100 余家。
消息來源：億邦動力ebrun小編辣評：咖啡賽道從來不缺新伙伴。
09HOTELEX楊國福赴港上市獲批日前，上海楊國福企業(yè)管理（集團(tuán)）股份有限公司首次公開發(fā)行境外上市外資股的相關(guān)申請報(bào)告獲得批復(fù)，中國證監(jiān)會的批復(fù)內(nèi)容顯示，核準(zhǔn)楊國福發(fā)行不超過3.95億股境外上市外資股。
IPO成功獲批，意味著楊國福一只腳已經(jīng)邁入了港交所的大門。
小編辣評：“麻辣燙**股”真來了？10HOTELEX老鄉(xiāng)雞更新招股書：上半年?duì)I收超20億元據(jù)IPO早知道消息，安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司（以下簡稱“老鄉(xiāng)雞”）日前更新招股書，繼續(xù)推進(jìn)A股主板上市進(jìn)程，國元證券擔(dān)任保薦人。
成立于2003年的老鄉(xiāng)雞從安徽起步，后從2017年開始逐步向安徽市場以外的區(qū)域擴(kuò)展，現(xiàn)已進(jìn)入上海、湖北、江蘇、浙江、深圳和北京等地。
截至2022年6月30日，老鄉(xiāng)雞擁有 997 家直營門店和102 家加盟門店。
相較于截至2021年12月31日的991家直營門店和82家加盟門店，半年過后，老鄉(xiāng)雞的直營門店數(shù)增加了6家，加盟門店數(shù)增加了20家。
消息來源：IPO早知道小編辣評：“咯咯噠”背后的營銷。
11HOTELEX首屆昆山咖啡文化節(jié)將于11月10-13日舉行首屆昆山咖啡文化節(jié)以“千億‘咖’位，‘啡’嘗鹿城”為主題，致力于以咖啡為媒，為大家傳遞咖啡文化。
2022年11月10-13日，在昆山·婁江碼頭，將舉行為期4天的精彩活動，包括咖啡市集、咖啡烘焙大賽、全城免費(fèi)送咖啡活動以及咖啡杯測互動體驗(yàn)活動。
 此次活動由中國食品工業(yè)協(xié)會、昆山市人民政府指導(dǎo)，中國食品工業(yè)協(xié)會咖啡與飲品專業(yè)委員會、昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會共同主辦，昆山綜合保稅管理局、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合承辦。
2022年11月10-13日，我們不見不散～