2023中國調味品醬料機械設備展

2023第十九屆中國（國際）調味品及食品配料博覽會

同期舉辦：廣州國際預制食品產業及調味品創新博覽會

展會時間：2023年11月9-11日

展會地址：廣州琶洲會展中心

主辦單位：中國調味品協會

承辦單位：北京中味國際管理有限公司

中國（國際）調味品及食品配料博覽會（簡稱CFE）始辦于2005年，每年舉辦一屆，是由中國調味品協會主辦的業內高度認可的大型**調味品專業展。為商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業展會。

中國調味品協會作為主辦方，本著“促進產業資源整合，提升企業品牌形象”的辦展宗旨，承擔起為行業打造****展會的重任，傾力為企業提供一個宣傳品牌、展示新品、投資洽談、相互交流的平臺，為調味品生產企業與批發商、零售商建立聯系和進行貿易洽談提供機會。

中國調味品展優勢

品牌與**優勢——中國調味品協會**主辦

中國（國際）調味品及食品配料博覽會是商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業展會。由中國調味品協會主辦，保證博覽會的**性與專業性。

廠商資源與規模優勢——自建200w+數據庫，輻射全國六大區域市場

CFE至今已成功舉辦15屆，沉淀全國六大區域市場行業數據，自建200w+數據庫。并在北上廣三地輪流舉辦，輻射京津冀、珠三角、長三角三大經濟圈，聯動全國龍頭企業與中小企業，實現“味”動全國。

國際化、年輕化活力展會——10+國家及地區專業買手到會交流

組委會致力于打造一個國際化、年輕化、開放式的專業調味品展，不斷引用新潮的宣傳方式和渠道，吸引了10+國家及地區的專業買手到會交流。

渠道開拓、延伸、聚合優勢——組織各領域核心采購負責人到會

展會與全國**經銷商、電商、餐飲公司、批發市場、商超強強合作，組委會組織核心采購負責人到場對接交流，并開展一對一、一對多定向采購對接活動，助力企業完善渠道拓展、增強品牌勢能。

歷史悠久，影響力強——18年成功歷史，引爆行業高度關注

參加CFE的行業**企業創造的產值之和，占行業總體產值的近60%。引爆行業及媒體的高度關注。

展品覆蓋全產業鏈——上游生產包裝、下游成品龍頭企業悉數參展

CFE作為年度盛宴，其展品覆蓋上游生產加工包裝運輸及下游成品，調味品品牌、制造機械、配料等上下游**品牌企業悉數參展。

中國調味品展參展范圍：

一、調味品制造、經銷企業

食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調味料酒、香辛料和香辛料調味品、復合調味料、火鍋調料；

二、進口調味品制造、經銷企業

日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

三、西點醬料

西點烘培中常用的醬料；卡仕達醬、貝夏梅爾調味醬、白汁醬、伊斯帕諾醬、荷蘭醬、番茄醬、檸檬醬、糕點奶油、巧克力醬、巧克力慕斯等

四、食品添加劑及食品配料制造、經銷企業

1.食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；

2.食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；

五、包裝、機械設備企業

1.調味品制造專用機械設備；

2.通用包裝機械設備；

3.輔助機械設備及配件企業

六、包裝材料、包裝容器企業

七、調味品相關機構

各類與調味品相關的專業報紙、期刊、網站營銷策劃、企業咨詢投資機構等

中國調味品展會亮點

多展聯動：2023年除廣州主展以外，還在成都、長沙、鄭州、上海、深圳舉辦以“味動中國”為主題的區域性展會

渠道融合：在線下展會開展之前，將舉辦線上交流展示對接活動，從而使線下展會的對接更加高效，線下重要成果及時反饋到線上，實現全流程的閉環管理。

領域延伸：展會多方面都充分考慮調味品行業的特點，結合餐調融合的發展趨勢，積極延伸到食材、餐飲供應鏈等相關領域。

服務擴展：隨著調味品行業的快速發展，行業對專業服務需求也與日俱增。展會在繼續完善企業和產品展示的基礎上，積極拓展展會向服務領域拓展。

復合調味品市場集中度較低，以火鍋底料市場為例，2017 年 CR3 占比 24.1%，頭部企業紅九九、頤海國際、紅太陽、天味食品和德莊市占率均不超過 10%，雖頭部企業持續深耕，