八八原漿42度淡麗臺灣高粱酒濃香型品鑒

八八原漿42度淡麗臺灣高粱酒濃香型品鑒

產品規格：750ml

產品度數：42%vol

主要原料：水/高粱/小麥

類型：清香型

單位：箱（6盒）

儲藏方法：陰涼避光處保存

八八坑道高粱酒傳統釀酒技藝，在上千年的歷史傳承中，凝聚著一代代釀酒業界無數勞動者的智慧和心血，以其突出的獨有特性，較為集中地體現著華夏民族向大自然的深度和廣度進鄆的不懈奮斗精神和執著創新精神，在中國乃至世杰釀酒業界獨樹一幟，具有多方面突出價值。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色，其濃香為瀘型酒一類風格的典型。

正統八八坑道高粱酒血脈、六百余年不間斷傳承、坐擁國釀神技、十一道嚴苛工序、五次蟬聯中國名酒稱號，八八坑道高粱酒品牌已深入人心。如此高品質的民族瑰寶，正是中華民族一絲不茍、追求完美的真實寫照。如此品牌，當縱橫九州、威揚海外，得到全世界消費者的推崇。

八八坑道高粱酒的傳統釀制是一個極其復雜、繁瑣的過程。依托馬祖酒廠獨特的水源、土壤、氣候、空氣、微生物條件，八八坑道高粱酒釀造以小麥制曲、本地糯紅高粱為原料、紅砂條石窖發酵，采用端午制曲、重陽下沙一年一個周期，兩次投糧、八次發酵、七次取酒，形成了獨特的12987釀造工藝，高溫制曲、高溫堆積糖化、高溫發酵、高溫流酒，生產周期長、貯存時間長，“四高兩長”是八八坑道高粱酒釀造顯著的工藝特點。