2024華食展|中國預制菜·就看華食展

上海&蘇州|雙城聯動，搶占黃金檔期

【上海展】

展會時間: 2024年2月28日-3月1日

展會地點：國家會展中心（上海虹橋）

【蘇州展】

展會時間: 2024年8月1-3日

展會地點：蘇州國際博覽中心

主辦單位：華墨集團、商務部外貿發展事務局

承辦單位：華墨集團·上海華好會展有限公司

餐飲食材+數字化新會展

打造高效餐飲食材采購平臺

以數字化技術賦能，釋放餐飲食材行業新活力，為餐飲食材供應商和

采購商搭建更高效的餐飲食材大展。

展會概要：

華食展是由中國飯店協會和華墨集團主辦，以全新模式打造的B2B餐飲食材展。展會傾斜預制菜賽道，立足用戶價值提升，依托數字化連鎖展模式，為連鎖餐飲集團、食材流通批發、新零售平臺等構建高效賦能產業的數字化新會展，是展示中國餐飲食材供應鏈發展水平和前沿信息的國際化窗口，也是華東地區及全國餐飲食材全產業鏈新產品集中展示平臺。展會涵蓋：預制菜及調理食品、水產、肉類、調味品及米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、食品加工與包裝設備、中央廚房設備等餐飲食材全產業鏈產品。依托長三角龐大的餐飲市場需求和得天獨厚的經濟地位，華食展必將成為國內大的食材展之一。

同期活動：

618中國食材訂貨節

火鍋爆品推薦會及品鑒會

火鍋供應鏈供應商評選

總廚聯盟廚藝大賽

食材電商時代對接會

中國健康食材烹飪大賽

生鮮配送食材健康與安全高峰論壇

冷凍與冷藏食品技術應用與市場研討會

中國地理標志性水（海）產品推介會

中國肉類工業科技大會

展品范圍

水產品展廳：魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補等......

預制菜品展廳：預制葷菜類、預制素菜類、預包裝食品......

肉禽類食品展廳：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調理食品及即食產品......

冷凍速凍食品展廳：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品......

果蔬農副食品展廳：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等......

火鍋燒烤材料展廳：火鍋底料及調味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關設備......

米面糧油及調味品展廳：米面制品、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等......

食品設備及包裝機械展廳：食材加工設備、食品包裝設備及冷鏈物流設備等......

展位價格

標準展位價格及配置（9m2起租） ￥13800 /位

光地展位價格及配置（36m2起租） ￥1380/m2

注：展位順序分配原則：“先申請，先付款，先安排”

“光地”需自行搭建，不含展架、展具、地毯、電箱等設施

中國食材行業的新會展,新機遇——CFIE中國食材展--華食展等你一起擎畫未來!

預制菜正在攪動“餐飲江湖”......

近日，筆者發現國內速凍食品企業——廈門安井食品表示，將投資10億元建設預制菜肴生產項目。

據悉，該項目是安井食品集團預制菜肴生產基地，將著重發展水產品預制菜，并希望借此大大提升安井在預制菜肴渠道的綜合競爭能力。

看到這，不得不承認，當前預制菜是真的“香”??！

作為預制菜品牌，珍味小梅園的創始人浦文明，他并沒有將珍味小梅園與其相關的預制菜品牌對標，而是以“全渠道、全覆蓋”為目標，看向在品類和渠道上更加綜合的海天、安井等行業。

并公開表示，“我不是特別在意公司目前的估值，但更在意幾年后，公司是否能存活下來，并成為一家估值百億級的企業”。