逐步增長的家庭收入與家庭消費水平增加了對烘焙產品的需求量
更多的外商投資和外商注資的企業促進了烘焙行業的發展
政府方面日漸完善的食品政策，使食品生產標準化，保障了食品安全和增加了消費者信心
消費者傾向于高品質產品，提高了對食品質量的要求，也提高了產品價格
隨著2023年1月8日，即將實施的“乙類乙管和開放出入境”，春天提早來臨，萬物復蘇！2023的新篇章即將開啟，后疫情時代的經濟觸底反彈正在如火如荼的展開。
全球高端食品展覽會（全食展），作為中國食品會展業頭部品牌，2023年將布局深圳、北京和上海，助力企業攻占華南、華北和華東三大市場，幫助三大核心經濟帶的專業買家解決選品難的問題。
2023全食展系列，將深圳、北京、上海和佛山四地聯展，接力綻放。近30萬平方米展出面積，數千家參展商，數十萬專業買家，必將促進中國食品飲料行業的繁榮。
2023下半年，秋季全食展將落戶上海，這是自2014年以來，秋季全食展在寧波連續舉辦8屆，連續兩屆滿館，成為有口皆碑的中國食品會展頭部品牌之后，首次在中國經濟之都“上海”舉行，且規模更大、國際化程度更高，令人期待。
作為華東地區特大型食品展會之一，2023秋季全球高端食品展覽會、中國糖果零食展、——中國冰淇淋冷食展暨中國高端預制菜與餐飲食材展（全食展暨中冰展），將于2023年9月12-14日，在上海虹橋·國家會展中心舉行。規劃展出面積8萬平米，預計參展企業1200余家，預計專業觀眾12萬人次。
時間：2023年9月12-14日
地點：上海虹橋國家會展中心（上海市青浦區崧澤大道333號）
預計展會規模：8萬平方米，約1200家展商
預計觀眾：120000人次
