一，簡(jiǎn)介

    加麗素紅為高效飼料著色添加劑，為黃色色素，有效成分為角黃素，含量為10%。角黃素又稱(chēng)斑蝥黃或斑蝥黃質(zhì)，化學(xué)名是4，4－二酮－β－胡蘿卜素（純度為96.0%），屬于酮式類(lèi)胡蘿卜素。分子式為 C40H52O2，分子量約為564.9。

性狀

  化學(xué)合成的角黃素結(jié)晶品呈棕色至紫紅色，在油溶液中呈現(xiàn)橙紅色，水分散液呈現(xiàn)黃色，結(jié)晶品的熔點(diǎn)約210℃。

加麗素紅簡(jiǎn)介：

加麗素紅作為一種飼料添加劑被添加到禽類(lèi)的飼料中，可以改變禽類(lèi)的皮膚、脂肪等，屬于化學(xué)合成色素，有效成分為角黃素，加麗素紅主要是添加到禽的飼料中，增加皮膚、腳、酮體和蛋的顏色及亮度。

加麗素紅是添加到飼料中的著色劑，主要成分為斑蝥黃質(zhì)，玉米淀粉，黃糊精，蔗糖，乙氧基喹啉，抗壞血酸棕櫚酯等。加麗素黃用于飼料業(yè)，主要是添加到禽的飼料中，用于蛋黃、食用家禽、鮭魚(yú)和甲殼類(lèi)動(dòng)物的著色，可以增加動(dòng)物皮膚、腳、酮體和蛋的顏色及亮度。