土壤是我們賴于生存的基礎(chǔ)，肥料是植物的糧食，兩者都在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起重要的作用。目前，由土壤污染引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題和群體性事件逐年增多，成為影響群眾身體健康和社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。

　　土壤重金屬檢測(cè)

　　重金屬原義是指比重大于5的金屬（一般來(lái)講密度大于4.5 克每立方厘米的金屬），包括金、銀、銅、鐵、鉛等，重金屬在人體中累積達(dá)到一定程度，會(huì)造成慢性中毒。對(duì)什么是重金屬，其實(shí)目前尚沒(méi)有嚴(yán)格的統(tǒng)一定義，在環(huán)境污染方面所說(shuō)的重金屬主要是指汞（水銀）、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重元素。重金屬不能被生物降解，卻能在食物鏈的生物放大作用下，成百千倍地富集，進(jìn)入人體。重金屬在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強(qiáng)烈的相互作用，使它們失去活性，也可能在人體的某些器官中累積，造成慢性中毒。

　　方法依據(jù):NY/T 1613-2008 王水回流法測(cè)定土壤中的重金屬(Cu,Zn,Pb,Ni,Cd,Cr)

　　土壤全氮,有機(jī)質(zhì)

　　土壤中的氮素絕大多數(shù)是以有機(jī)態(tài)存在的，有機(jī)態(tài)氮素在耕作等一系列條件下，經(jīng)過(guò)土壤微生物的礦化作用，轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)態(tài)氮供作物吸收利用。土壤中有機(jī)態(tài)氮與無(wú)機(jī)態(tài)氮的總和稱土壤全氮。土壤氮素絕大部分來(lái)自有機(jī)質(zhì)，故有機(jī)質(zhì)的含量與全氮含量成正相關(guān)。土壤中的全氮含量代表著土壤氮素的總貯量和供氮潛力。全氮含量與有機(jī)質(zhì)一樣是土壤肥力的主要指標(biāo)之一。

　　凱氏消化法是測(cè)定土壤全氮的經(jīng)典方法，可得準(zhǔn)確結(jié)果。

　　方法依據(jù):土壤全氮的測(cè)定 NY/T 53-1987

　　土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定 NY/T 1121.6-2006

　　土壤全磷,有效磷

　　土壤全磷含量的高低，受土壤母質(zhì)和成土作用特別是耕作施肥的影響很大，一般而言，基性火成巖的風(fēng)化母質(zhì)含磷多于酸性火成巖的風(fēng)化母質(zhì)。土壤中磷的含量與土壤質(zhì)地和有機(jī)質(zhì)含量也有關(guān)系，粘土含磷量多于砂性土，有機(jī)質(zhì)豐富的土壤含磷也較多。磷在土壤剖面中的分布，耕作層含磷量一般高于底土層。在全磷含量很低的情況下，土壤有效磷的供應(yīng)也常不足，但全磷含量高的土壤，有效磷含量不一定高。

　　方法依據(jù):土壤全磷的測(cè)定 NY/T 88-1988

　　土壤有效磷的測(cè)定 NY/T 1121.7-2014