上海浦西虹橋國家會展中心，上海市青浦區(qū)崧澤大道333號)
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
展出面積：40萬平方米，14個(gè)館
第三十一屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會于今年4月完美落幕。HOTELEX向廣大與會人士展出了全方位的展品類別。其可觀的規(guī)模也吸引了海量專業(yè)觀眾和全球高端優(yōu)質(zhì)展商。

觀眾數(shù)量連年增長
來自世界各地酒店及餐飲行業(yè)、咖啡、冰淇淋及烘焙行業(yè)、酒吧會所、商超零售業(yè)等行業(yè)的專業(yè)買家、經(jīng)銷商、代理商等共計(jì)159,267名專業(yè)觀眾參觀展覽會，同比增長8.89%，專業(yè)觀眾分別來自全球123個(gè)國家和地區(qū)，其中5,502名海外觀眾

展商數(shù)量節(jié)節(jié)攀高
2022年HOTELEX的展商及其展品來自全球116個(gè)國家和地區(qū)，共計(jì)吸引2,567家優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)類參展商，中國內(nèi)地以華東、華南、華北、東北四個(gè)區(qū)域?yàn)橹鳎郯呐_及其他國際和地區(qū)產(chǎn)品占展品總數(shù)的42.37%。
第三十一屆上海國際酒店及餐飲博覽會（2022 HOTELEX Shanghai）將于明年3月28日-3月31日在上海新國際博覽中心舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會***的主辦方及銷售方，將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，充分依托行業(yè)協(xié)會背景，繼續(xù)與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會攜手合作。
2023上海國際酒店用品博覽會將于明年3月29日-4月1日在國家會展中心（上海）舉辦。上海博華國際展覽有限公司作為展會***的主辦方及銷售方，將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，充分依托行業(yè)協(xié)會背景。
展會介紹
上海國際酒店用品展覽會（HOTELEX Shanghai）作為酒店餐飲行業(yè)全球規(guī)模大、影響力強(qiáng)、水平高的博覽會之一。一如既往關(guān)注酒店用品行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實(shí)踐，HOTELEX始終從專業(yè)角度出發(fā)，旗下包含十三個(gè)主題展區(qū)：餐飲設(shè)備綜合、桌面用品、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店IT及安防設(shè)備、康體健身與休閑娛樂、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒與烈酒、酒店設(shè)計(jì)、酒店建筑、酒店工程等主題展區(qū)，為酒店餐飲人士提供一站式采購的平臺
各項(xiàng)專業(yè)賽事活動及行業(yè)論壇將悉數(shù)亮相。涉及行業(yè)種類包括：咖啡（涵蓋六大賽事）、披薩、烹飪、烘焙、飲品、調(diào)酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐擺臺、樣板房品鑒以及匯聚行業(yè)高端人士的論壇與貿(mào)易對接會等。上屆展會總面積210000平方米，參展企業(yè)3000家，參展人數(shù)達(dá)175000人。來自全球多個(gè)國家及地區(qū)數(shù)千家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、經(jīng)銷商等專業(yè)買家蒞臨現(xiàn)場參觀洽談，悉數(shù)網(wǎng)羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。展會將繼續(xù)注重展品的創(chuàng)新與綠色理念，鎖定全球酒店業(yè)發(fā)展方向，以更國際化的專業(yè)姿態(tài)領(lǐng)跑酒店用品市場。
廚房餐飲設(shè)備用品展區(qū)
廚房設(shè)備商用電磁爐、餐飲設(shè)備、廚房爐灶、中西廚設(shè)備、冷藏柜、制冷設(shè)備、保鮮柜、商用開水器、凈水器、烘焙設(shè)備、商用洗碗機(jī)、消毒柜、保溫柜、紅酒柜、自釀啤酒設(shè)備、
食品機(jī)械、炊事機(jī)械、鐵板燒設(shè)備、蒸柜蒸車、煲仔爐、切菜機(jī)、洗菜機(jī)、攪拌機(jī)、制冰機(jī)、冰激凌機(jī)、炒冰機(jī)、碎冰機(jī)、沙冰機(jī)、榨汁機(jī)、飲料機(jī)、灶具洗刷設(shè)備、蛋筒機(jī)、自動封杯機(jī)、
腌制機(jī)、烘包機(jī)、濾油車、魚丸爐、燃?xì)馄桨菭t、煤氣平扒爐、雙頭咖啡爐、電炸爐、多士爐、抽油煙機(jī)、排風(fēng)設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、火鍋餐桌、電磁爐餐桌、傳菜梯、脈沖點(diǎn)火控制器、溫度控制器、廚具配件等啤酒設(shè)備

桌面用品展區(qū)
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉(zhuǎn)盤、金銀器、筷子類

廚房用品
商用廚具、不銹鋼廚具、自助餐爐、不銹鋼餐車、各種爐具、不銹鋼器皿、點(diǎn)火器、各類鍋、各種夾層鍋、開瓶器、加熱器、砧板、打蛋器、食品夾、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、蛋糕模、保鮮膜、保鮮鋁箔、保鮮袋、花底紙、電飯煲、電壓力鍋、巧克力噴泉機(jī)等

食品飲料、咖啡及酒類展區(qū)
食品及飲品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味飲料粉、果蔬濃漿、濃縮果醬、巧克力醬、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圓、椰果、茶葉、茶包、錫冷紅茶、布丁粉、燒仙草粉/軟飲料、功能性飲料、-飲用水/果汁、原料及制作設(shè)備

咖啡及咖啡制品展區(qū)
咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機(jī)咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、糖包、糖條等其它咖啡物料、各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等

烹飪食材展區(qū)
新鮮原材料及半成品、速成品/水產(chǎn)海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調(diào)味品

烘焙及冰激凌展區(qū)
烘培原料和設(shè)備、巧克力制品等相關(guān)配料/冰激凌原料、設(shè)備及相關(guān)配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設(shè)計(jì)及材料

酒類展區(qū)
葡萄酒、香檳、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、蘋果酒、啤酒、紅酒、白酒、威士忌、伏特加等相關(guān)酒類

廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝