這里培訓(xùn)中國(guó)紅燜羊肉技術(shù) 秘制配方全教
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紅燜羊肉起源于河南新鄉(xiāng),就是把悶罐羊肉和南方的火鍋巧妙的結(jié)合在一起而成的。又能大塊吃肉又能喝湯涮菜，堪稱"新鄉(xiāng)一絕"，紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉，上口筋，筋而酥，酥而爛，為特點(diǎn)。受各路食客的好評(píng)，很快便風(fēng)靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機(jī)，由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原，多地出現(xiàn)了“紅燜炊煙浩蕩處，今 日早市沒(méi)有羊”的奇特景觀。

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新鄉(xiāng)紅燜羊肉火鍋培訓(xùn)-哪里學(xué)紅燜羊肉技術(shù)好 美食當(dāng)中，紅燜羊肉火鍋便是美味的其中之一。在寒冷即將襲來(lái)之時(shí)，食用羊肉用于溫補(bǔ)對(duì)身體大有裨益。中醫(yī)說(shuō)它是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食物。由于羊肉含有鐵鈣、鐵質(zhì)，高于豬、牛肉，吃羊肉對(duì)肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒證為有益。羊肉是冬季的進(jìn)補(bǔ)佳品，時(shí)下餐桌上又怎能少了紅燜羊肉火鍋佳肴呢？