藥食同源的產品需要食字號批準，食字號是食品批準文號的簡稱，也叫食品的執行標準，主要是針對普通食品，沒有功能性的口服產品。藥食同源是指許多食物即藥物，二者之間沒有的分界線，食物可以藥用，藥物也可以食用。藥食同源的產品要申報批文，只能申請食字號，但不是所有藥食同源的原料都可以申請。

根據《食品安全法》規定，收錄到國家衛健委的藥食同源目錄中的中藥材，才可以作為食字號產品配方的原料。國家衛健委目前公布的藥食同源錄可以在網上搜索，在限定使用范圍和劑量內作為藥食兩用

可以申報食字號的產品多種多樣——從劑型上看：粉劑，顆粒，飲品，飲液、涼茶、植物飲料、固體飲料、片劑、袋泡茶、代用茶、含茶制品、膏、牛奶飲品、餅干等等。從申報的原料上看：日常能作為生活中吃的，藥食同源的。食品添加劑要符合國家要求。

可以作為食字號申請的劑型

1.片劑即壓片糖果，熱門產品：瑪咖片、人參枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蠣麻仁片、枸杞桂圓 片、蛹蟲草片等。

2.粉劑即固體飲料，也是屬于沖劑。熱門申報產品：萊菔子復合粉、木瓜葛根粉、芡實復合粉、食用菌 粉等。

3.顆粒即也是屬于固體飲料，沖劑范疇。熱門申報產品：人參蛹蟲草顆粒、桔梗白芷顆粒、牡蠣蛹蟲草 顆粒等。

4.飲品或飲料，熱門申報產品：薄荷阿膠飲品、植物飲料、玫瑰燕窩飲品、人參玉竹飲品等。

5.酒類產品即配制酒，如：蛹蟲草酒、人參瑪咖酒、佛手酒、茯苓酒等。

6.茶類，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜棗茶、人參茯苓代用茶、柿子黃茶（含茶制品）等。

7.其他類別，如阿膠膏，龜苓膏、人參阿膠膏，燕麥餅干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作為食 品申報范疇。