北京朝陽區餐飲經營許可證的財務和會計制度要求如下：

一、建立完善的財務和會計制度

餐飲經營單位應按照國家法律法規和相關政策，結合自身實際情況，建立完善的財務和會計制度。財務和會計制度應包括收入管理、成本核算、庫存管理、財務報表編制等環節，確保財務和會計工作的規范化和標準化。

二、嚴格執行財務和會計制度

餐飲經營單位應嚴格執行已建立的財務和會計制度，確保各項財務和會計工作按照規定的要求進行。應加強內部監督和審計，防止出現財務和會計違規行為。

三、財務報表的編制和報送

餐飲經營單位應按照國家規定編制財務報表，包括資產負債表、利潤表、現金liuliang表等。財務報表應真實、準確、完整地反映單位的財務狀況和經營成果。應按照要求及時報送給有關部門和單位。

四、庫存管理的要求

餐飲經營單位應建立庫存管理制度，對食品、原材料等物資的采購、驗收、存儲、領用等環節進行規范管理。庫存管理應做到賬實相符、庫存物品安全無損、防止過期變質等問題。

五、成本核算的要求

餐飲經營單位應建立成本核算制度，對食品加工、制作等過程中的成本進行核算和控制。成本核算應做到真實反映成本情況，為經營決策提供可靠依據。應防止成本核算中的虛假和不規范行為。

六、資金管理的規定

餐飲經營單位應建立資金管理制度，對資金的流入流出進行規范管理。資金管理應做到資金使用合理、合規，防止出現挪用、貪污等問題。應加強對客戶支付的管理，確保資金安全。

七、相關人員的培訓和管理

餐飲經營單位應加強對財務和會計人員的培訓和管理，tigao其素質和工作能力。應建立健全相關人員的崗位責任制和考核機制，確保其工作質量和效率。

八、建立財務檔案和管理制度

餐飲經營單位應建立財務檔案管理制度，將相關財務資料進行歸檔保存和管理。財務檔案應包括財務報表、憑證、賬簿等資料，方便后期查閱和分析。應防止財務檔案的損壞和丟失問題。

，北京朝陽區餐飲經營許可證的財務和會計制度要求餐飲經營單位建立完善的財務和會計制度并嚴格執行；報送真實、準確、完整的財務報表；加強庫存管理、成本核算和資金管理；培訓和管理相關人員；建立財務檔案管理制度等措施的實施可以規范管理，確保企業健康發展。