國內每年有大量牛肉來源于進口。2022年牛肉進口量269.0萬噸，同比增長15.3%。我國進口牛肉來自25個國家，其中前5個國家合計進口235.0萬噸，占牛肉進口總量的87.4%。依次是巴西、阿根廷、烏拉圭、新西蘭和澳大利亞，分別占41.1%、18.2%，13.2%、8.0%和6.8%。

那么，首次進口牛肉，前期需要做哪些準備呢？ 
01 進口報關所需資質資料

1、國外發貨人需要的資質：廠家做好相關產品在華注冊號、做好食品發貨人備案

2、國內收貨人需要的資質：進出口權、做好食品的收貨人備案、相應的產品的經營許可

02 進口清關前辦理食品收貨人備案流程

　　1、進口商填寫食品收貨人備案申請表；

　　2、工商營業執照、對外貿易經營者備案登記表、進出口貨物報關登記證、自理報檢備案登記表等復印件并校驗正本；

　　3、企業質量安全管理制度、進口食品流通許可證、日常工作管理制度表、經營范圍存放地點說明等；

　　4、提供兩年內曾從事食品進口、加工和銷售的相關說明；

　　5、擬定經營進口食品的種類、存放地點、并實記錄進口化妝品流向，記錄保存期限不得少于2年；

　　6、收貨人必須要有食品經營相關范圍；

7、收貨人要有食品流通許可證。

03 進口報關的申報要素

【1】進出口商備案號

　　進口肉類產品的境外出口商或者代理商應當向海關總署備案，境內進口商應向住所地海關備案。

【2】境外生產企業在華注冊編號

　　自2022年1月1日起啟運的輸華食品，在進口申報時應在報關單“產品資質”項下“進口食品境外生產企業注冊”證書欄（許可證類別代碼519）規范填寫該企業在華注冊編號。

【3】《進境動植物檢疫許可證》

　　進口肉類產品收貨人應當在簽訂對外貿易合同或者協議前，向海關申請辦理進境動植物檢疫審批手續。海關對符合進口要求的肉類產品，簽發《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》。

【4】《自動進口許可證》

　　自動進口許可證是指商務部授權發證機構依法對實行自動進口許可管理的貨物頒發的準予進口的許可證件。

【5】規范申報要素

按照《中華人民共和國海關進出口貨物報關單填制規范》及相應規范申報目錄的要求，申報進口肉類產品時，應在“規格型號”欄，根據產品類型按照相應編碼規范填報申報要素，包括歸類要素、價格要素以及其他要素。

04 進口報關資料這9樣

【1】進境動植物檢疫許可證，自動進口許可證

【2】衛生證書正本原件，原產地證

【3】集裝箱動態表

【4】進境動物源性食品貨物清單

【5】進境動物源性食品智能化抽采樣系統申報表回執

【6】進口食品安全承諾書

【7】貿易合同、信用證、發票、裝箱單、提單等

【8】收發貨人備案

【9】備案冷庫協議

　　報檢時，進口商或者其代理人應當將所進口的食品按照品名、品牌、原產國（地區）、規格、數/重量、總值、生產日期（批號）及質檢局規定的其他內容逐一申報。