食品生產許可證是生產企業獲得合法生產的文件，分為正本和副本，具有同等法律效力。
食品生產許可認證辦理步驟：
1、籌辦申請；
2、相關部門材料受理；
3、審核；
4、現場考察；
5、抽樣檢驗；
6、審批完成。

申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交下列材料：
（一）食品生產許可申請書；
（二）食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖；
（三）食品生產主要設備、設施清單；
（四）專職或者的食品安全技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度

食品生產加工企業按照下列程序申請獲得食品生產許可證：
1、食品生產加工企業按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出辦理食品生產許可證的申請；
2、企業填寫申請書，準備相關材料，報所在地的質量技術監督部門；
3、接到質量技術監督部門通知后，領取《食品生產許可證受理通知書》；
4、接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查；
5、符合發證條件的企業，即可領取食品生產許可證及其副本。


辦理食品生產許可證需要哪些條件：
1、申報產品應當符合食品安全標準；
2、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場及其他污染源保持規定的距離；
3、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
4、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的合理的設備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品安全技術人員和管理人員；
6、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的保證食品安全的培訓、從業人員健康檢查和健康檔案等、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度；
7、法律法規和國家產業政策對生產食品有其他要求的，應當符合該要求。


辦理食品生產許可證需要哪些流程：
1、申請（網上提交或窗口提交）及材料核查：
1)通過窗口提出的行政許可申請，材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照本行政機關的要求提交全部補正申請材料的，應當受理行政許可申請。
 申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或者在五日內一次告知申請人需要補正的全部內容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；
2)申請人通過網上提出的行政許可申請，申請材料不齊全或不符合法定形式的，申請人可在申請被接收之日起5日內收到實施機關告知補正材料通知書的短信。
逾期沒有收到補正材料通知的，即為申請已被受理；
2、現場核查：材料受理后3個工作日內組成核查組，核查組由及觀察員組成，進行現場核查。
檢查組10個工作日內完成現場核查，上報核查材料；
3、現場核查通過并提出整改建議，申請人應當在1個月內完成整改，并提交整改報告；
4、主管部門接到現場核查報告后，審理發證。

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