恒溫熱水壺申請FCC認證的檢測范圍通常涵蓋以下方面：

射頻輻射測試： 包括對產品在工作狀態下產生的無線電頻率輻射進行測試，確保其符合FCC的輻射限制要求。

電磁兼容性測試： 確保產品在工作時不會對其他電子設備產生電磁干擾，并具備足夠的抗干擾能力。

安全性測試： 包括電氣安全性測試和材料安全性測試等，確保產品在使用過程中不會對用戶或環境造成安全隱患。

SDOC聲明： 提供供應商自行聲明合規性（SDOC）文件，以確保產品符合FCC的相關規定和要求。

具體的檢測范圍可能會因產品的特性和功能而有所不同，可以根據FCC的要求選擇合適的認證機構進行測試。在申請FCC認證前，建議與認證機構進行詳細溝通，了解具體的檢測范圍和要求，以確保產品能夠順利通過FCC的認證。